InveQ Asesoría S.A. ha desarrollado su curso virtual de formación de Auditores Internos FSSC 22000 última versión para las personas que quieran auditar, implementar o aprender sobre sistemas de seguridad alimentaria. Este curso esta dirigido especialmente a colaboradores de empresas de alimentos, manipuladores de alimentos, chefs, gerencias, puestos de supervisión y operadores de manufactura de alimentos. Conoce los beneficios de interpretar  y auditar correctamente los requisitos de este esquema de seguridad alimentaria. El curso será impartido por el Auditor Líder FSSC/IRCA , B.Q. Álvaro Sanabria Quesada, quien cuenta con más de 16 años en la formación y capacitación de auditores internos en el sector alimentario y en la gestión de calidad.
 
¿Cuando es el curso?
Curso Pregrabado
 
Duración 
24 horas (6 sesiones)
 
Certificación de Participante
 
Para poder certificarse el participante debe:
1) Descargar y estudiar los 6 días que conforman el Curso-
2) Aprobar un examen (Nota mínima 85) que se le suministrará en línea mediante la plataforma educativa Q10.
 
¿Qué es FSSC 22000?
Es un esquema de certificación completo basado en la norma ISO 22000, combinado con una de las especificaciones técnicas (por ejemplo ISO/TS 22002-1 ó ISO/TS 22002-4) y los requisitos adicionales de FSSC.
•Es aplicable a todos los productos alimenticios, ingredientes alimenticios, y a los fabricantes de materiales de embalaje, independientemente del tamaño, sector, y ubicación geográfica de la organización.
•Impulsa la armonización internacional y la transparencia en las normas de seguridad alimentaria.
 
Qué benficios le brinda a su compañía?
•Proporciona productos que sean inocuos
•Cumple requerimientos de cliente
•Previene pérdidas por quejas o demandas por productos potencialmente no inocuos
•Mejora los procesos
•Demuestrael cumplimiento de los requisitos legales dentro de la industria alimentaria
•Promueve y mejorala confianza del cliente facilitando el acceso al Mercado
•Acreditan la consistencia de sus procesos facilitando el comercio internacional y acceso a nuevos mercados
•Protege la marca, mejora la confianza del consumidor y garantiza la integridad del product
•Demuestrael cumplimiento de la legislación y el compromiso de las empresas para controlar y gestionar riesgos de seguridad alimentaria
•Genera ganancia competitiva.
•Comunica de manera efectiva, los problemas de seguridad de los alimentos a los proveedores, clientes u otras partes interesadas.
 
¿Por qué es importante manteneral personal capacitado?
•Porque permite que sea consciente de la importancia de sus acciones en relación con la inocuidad.
•Porque ayuda en el mantenimiento y desarrollo de programas para la prevención de contaminación de los alimentos.
•Porque genera conciencia de la importancia en el cuidado de los puntos críticos de control.
•Porque hace que la organización sea excelente y cumpla sus objetivos en el cuidado de los alimentos.
•Porque le proporciona oportunidades para mejorar sus competencias, habilidades, actitudes e intereses.
•Porque incrementa el rendimiento y evita la constante amenaza de la obsolescencia profesional
 
¡Aprovecha esta oportunidad y fórmate con nosotros!