Introducción al Análisis de Peligros en Alimentos
mié, 10 mar
|Análisis de Peligros
Curso Corto que explica la metodología básica para identificar peligros físicos, químicos y biológicos en los procesos de manufactura para la industria de alimentos.
HORARIO Y UBICACIÓN
10 mar 2021, 6:00 p. m. – 9:00 p. m.
Análisis de Peligros
ACERCA DEL EVENTO
InveQ ha desarrollado un curso corto para aprender a desarrollar análisis de peligros en inocuidad, el participante aprendera a desarrollar un análisis de peligros teórico combinando la metodología de evaluación/probabilidad y definiendo criterios para la clasificación de estos peligros en significativos y no significativos.
Temario:
1) Diagramas de Flujo de Proceso
2) Matriz de peligros
3) Límites aceptables
4) Metodología de Evaluación de peligros
INSCRÍBETE AQUÍ
Análisis de Peligros Alimentos
Entrada para participar en el curso Análisis de Peligros en Alimentos. Exclusivo para los miembros U de InveQ .
USD 20,00
Venta finalizada