INTERPRETACIÓN DE LA METODOLOGÍA HACCP

Hemos creado un curso/taller virtual para preparar y formar futuros auditores internos en HACCP. El participante aprenderá en este curso a interpretar los requisitos de la metodología HACCP, los requisitos de la ISO/TS 22002-1 Programas de Prerequisitos , el curso desarrolla talleres participativos entre los participantes para "aprender haciendo". El curso se desarrolla en la Plataforma Educativa Virtual Q10 en donde se crearán grupos de trabajo para el desarrollo de cada taller y su posterior discusión con el grupo completo.

Este curso es totalmente en vivo, usted durante todas las sesiones tendrá interacción con el Instructor Alvaro Sanabria Quesada para evacuar dudas, hacer preguntas, participar en los talleres, este curso NO tiene ninguna sesión pregrabada, ni  le venderemos presentaciones ó documentos para que usted lea después, es 100% en vivo.

Temario del Curso/Taller

-¿Qué es GFSI?

- Principios de HACCP

- Análisis de Peligros

-Identificación de Puntos críticos de control

-Definición de Límites Críticos

-Programa de Seguimiento

-Acciones Correctivas

-Programa de Verificación

-Información Documentada

-Preparación de Simulacros de Retiro de Producto.

-Programas de Pre-requisitos (BPMs)

A QUIEN ESTA DIRIGIDO EL CURSO

El curso esta dirigido a personas que trabajan en áreas de calidad, inocuidad, gerencias, supervisores, operadores de manufactura, auditores y gestores de seguridad alimentaria. También esta dirigido a pequeños y medianos empresarios que desean implementar buenas prácticas en sus operaciones  relacionadas con la gestión de la inocuidad y mejora de los procesos.

METODOLOGÍA DE TRABAJO

El curso se desarrollara en 4 sesiones de 4 horas , el participante recibirá una invitación para activar su usuario en la plataforma Q10 para conectarse una vez que se inscriba en el curso, en caso de que no la reciba puede escribirme al correo gerencia@inveqsa.com ó al teléfono +506 8832 7688  para re-enviarle la activacion de la cuenta usuario.

HORARIO

8:00 am - 12:00 pm (MOUNTAIN TIME)   HORARIO DE COSTA RICA

CONDICIONES PARA CERTIFICACIÓN

Los participantes que asistan al menos al 90% de las sesiones y aprueben el exámen final recibirán una certificado de aprovechamiento como Auditor Interno HACCP, los que no aprueben el exámen se les otorgará un certificado de participación en la interpretación de la metodología HACCP .

INVERSIÓN

REGULARIN: $250 USD + IVA

CON “MEMBRESÍA” 30% descuento

INCLUYE CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN

DURACIÓN:16 HORAS

POLÍTICA DE REEMBOLSO

InveQ Asesoría se reserva el derecho de cancelar el curso en cualquier momento por circunstancias ajenas a su control ó por motivo de que no se alcance el cupo mínimo para abrir el curso, por lo que  devolverá el 100% del dinero a los participantes que hasta ese momento se hayan inscrito. Si el participante cancela su participación una semana  antes del curso, se le devolvera el 100% del dinero, si lo hace después solo se devolverá el 50% del dinero pagado en la inscripción.

¡Aproveche esta oportunidad de formarse como auditor Interno de Calidad! El cupo es limitado.