Curso Virtual Gestión de Alérgenos para FSSC 22000 V6
mié, 10 may
|Allergens Management Seminar
Este curso desarrolla los principales aspectos y consideraciones necesarias para garantizar el manejo adecuado de sustancias alergénicas en la industria de alimentos en consonancia con la versión 6 del Esquema FSSC 22000.
Horario y ubicación
10 may 2023, 8:00 a. m. GMT-6 – 12 may 2023, 5:00 p. m. GMT-6
Allergens Management Seminar
Acerca del evento
InveQ ha desarrollado un curso / taller virtual para el manejo de alérgenos en la industria de alimentos, el curso esta diseñado para que los participantes puedan entender sobre la importancia del manejo aecuado de los alérgenos en la industria de alimentos, sobre los riesgos y daños para la salud de los consumidores cuando no son gestionados adecuadamente. Los alérgenos son considerados una preocupación para la salud pública, debido a su alta prevalencia y su potencial severidad para los individuos que son alérgicos a estas sustancias, así como también por sus repercusiones sociales y económicas a escala local e internacional.
A quien esta dirigido el curso
Este curso esta dirigido a procesadores y manipuladores de alimentos, directores ó gerentes de inocuidad y calidad, auditores internos y externos de alimentos, encargados de sistemas de gestión, consultores, operadores de manufactura.
Duración: 12 horas
Horario:
8:00 am - 12:00 pm (Horario Costa Rica,…
Tickets
Curso Manejo de Alérgenos
Este boleto permite la participación en el curso virtual de Manejo de Alérgenos, Válido para un participante.
USD 50,00
IVA Capaci incluido
Venta finalizada