Curso Interpretación de las 7 Reglas de la Ley FSMA (Food Safety Modernization Act)

InveQ Asesoría S.A. ha desarrollado su curso virtual para la interpretación de las 7 reglas de la legislación FSMA de los Estados Unidos  Conoce los beneficios de interpretar  y auditar correctamente los requisitos de este esquema de seguridad alimentaria.  Este es un curso para abordar las 7 reglas principales de la Legislación FSMA de los Estados Unidos, el curso detalla las principales características de cada regla y su aplicabilidad en las distintas organizaciones dentro de la cadena alimentaria,

El curso será impartido por el Instructor Líder , B.Q. Álvaro Sanabria Quesada, quien cuenta con más de 13 años en la asesoría, formación y capacitación personas  en el sector alimentario y en la gestión de calidad.

 

DIRIGIDO A

Empresas exportadoras de alimentos y materias primas y su personal responsable de establecer e implementar sistemas de inocuidad de alimentos que cumpla con las Reglas de la Legislación de Inocuidad FSMA de los Estados Unidos.

OBJETIVOS DEL CURSO

•Interpretar de Formal general las 7 reglas de la Ley “Food Safety Modernization Act” – FSMA de los Estados Unidos.

•Permitir que las organizaciones identifiquen y comprendan cuales son los criterios y requisitos para exportar frutas frescas ó productos procesados.

CONTENIDO DEL CURSO

1.Introducción a la legislación FSMA y sus antecedentes.

2.Regla #1. Producción Segura.

3.Regla # 2. Controles Preventivos para Alimentos de Humanos (PCHF)

4.Regla # 3. Controles Preventivos para Alimentos de Animales (PCAF).

5.Regla #4. Programa de Verificación de Proveedores extranjeros (FSVP).

6.Regla # 5. Contaminación Intencionada (IA)

7.Regla # 6. Transporte Higiénico de alimentos para humanos y animales.

8.Regla #7. Acreditación de Entes de Certificación de Tercera parte

¿Cuando es el curso?

Horario: 18:00 pm a 21:00 pm (Horario de Costa Rica)

Duración

9 horas (3 sesiones)

Inversión

REGULAR: $99 USD + IVA

CON “MEMBRESÍA U”: $35 USD + IVA

INCLUYE CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN

Metodología de Aprendizaje

El curso se desarrolla mediante la plataforma virtual de ZOOM, consiste de 3 sesiones de trabajo virtual de 3 horas, que incluye exposición teórica y trabajo en grupos virtuales para desarrollar talleres, en este curso usted "aprenderá haciendo". El curso es totalmente en vivo por lo que usted tendrá 100% de interacción con el instructor y sus compañeros de clase durante todas las sesiones. En caso de que se pierda alguna sesión por fuerza mayor, se le enviará una copia de la sesión a su correo para que se pueda actualizar.

Qué le brindaa su compañía?

•Proporciona productos que sean inocuos

•Cumple requerimientos de cliente

•Previene pérdidas por quejas ó demandas por productos potencialmente no inocuos

•Mejora los procesos

•Demuestra el cumplimiento de los requisitos legales dentro de la industria alimentaria

•Promueve y mejora la confianza del cliente facilitando el acceso al Mercado

•Acreditan la consistencia de sus procesos facilitando el comercio internacional y acceso a nuevos mercados

•Protege la marca, mejora la confianza del consumidor y garantiza la integridad del producto

•Demuestra el cumplimiento de la legislación y el compromiso de las empresas para controlar y gestionar riesgos de seguridad alimentaria

•Genera ganancia competitiva.

•Comunica de manera efectiva, los problemas de seguridad de los alimentos a los proveedores, clientes u otras partes interesadas.

¿Por qué es importante manteneral personal capacitado?

•Porque permite que sea consciente de la importancia de sus acciones en relación con la inocuidad.

•Porque ayuda en el mantenimiento y desarrollo de programas para la prevención de contaminación de los alimentos.

•Porque genera conciencia de la importancia en el cuidado de los puntos críticos de control.

•Porque hace que la organización sea excelente y cumpla sus objetivos en el cuidado de los alimentos.

•Porque le proporciona oportunidades para mejorar sus competencias, habilidades, actitudes e intereses.

•Porque incrementa el rendimiento y evita la constante amenaza de la obsolescencia profesional

POLÍTICA DE REEMBOLSO

InveQ Asesoría se reserva el derecho de cancelar el curso en cualquier momento por circunstancias ajenas a su control ó por motivo de que no se alcance el cupo mínimo para abrir el curso, por lo que  devolverá el 100% del dinero a los participantes que hasta ese momento se hayan inscrito. Si el participante cancela su participación una semana  antes del curso, se le devolvera el 100% del dinero, si lo hace después solo se devolverá el 50% del dinero pagado en la inscripción.¡Aprovecha esta oportunidad y fórmate con nosotros!