Curso Formación Auditor Interno FSSC 22000 v5
mié, 13 nov
|Hotel Barceló San José Palacio
Dirigido a: Personal involucrado con la implementación, operación y auditoría de Sistemas de Gestión de la Inocuidad, así como para el personal operativo que tienen a su cargo los asuntos de seguridad alimentaria de sus áreas de trabajo o de la organización. Instructor: B.Q Alvaro Sanabria Quesada
Horario y ubicación
13 nov 2019, 8:30 a. m. – 15 nov 2019, 5:00 p. m.
Hotel Barceló San José Palacio, San José, Costa Rica
Acerca del evento
El propósito de este curso es desarrollar y formar al participante como Auditor Interno en el Esquema de Certificación Alimentaria FSSC v5, siguiendo las normas ISO 22000 + ISO/TS 22002-1 y los requisitos adicionales de FSSC. El participante obtendrá las habilidades y competencias necesarias para realizar evaluaciones efectivas en Sistemas de Gestión de Inocuidad.
Al finalizar el curso los participantes serán capaces de:
* Descubrir cuales esquemas de certificación han sido aprobados por la GFSI incluyendo al Esquema FSSC 22000.
*Adquirir conocimientos en la Metodología para Análisis de Peligros, su aplicación en la industria, evaluación y beneficios.
*Estudiar la Norma ISO 22000:2018 Gestión de la Inocuidad, sus requisitos y aplicación en las industrias del sector alimentario.
*Conocer que son los programas de Pre-requisitos según ISO /TS 22002-1:2009 y como deberían ser implementados.
Tickets
Auditor FSSC 22000 v5
USD 350,00
Venta finalizada