Curso: Controles Preventivos de Alimentos de Consumo Humano (PCQI) FSPCA/FDA
mié, 27 nov
|Hotel Barceló San José Palacio
"Para ser un Individuo Calificado en Controles Preventivos, El individuo debe haber completado satisfactoriamente el entrenamiento de desarrollo y aplicación de Riesgo Basado en Controles Preventivos, o por lo menos el equivalente del recibido bajo el currículo estandarizado y reconocido por la FDA"
Horario y ubicación
27 nov 2019, 8:30 a. m. GMT-6 – 29 nov 2019, 5:00 p. m. GMT-6
Hotel Barceló San José Palacio , San José, Costa Rica
Acerca del evento
Para septiembre 19 del 2016 la mayoría de los procesadores de alimentos necesitaran tener un plan de manejo de la seguridad en la producción de alimentos que tiene que ser preparado por un “Individuo Calificado en Controles Preventivos (PCQI)”. Esto significa que estas compañías necesitan tener un PCQI rápidamente para que ellos puedan desarrollar el plan de seguridad en la producción de alimentos antes de septiembre del 2016, que es la fecha de cumplimiento. Esto genera un par de preguntas en los procesadores de alimentos:
¿Cómo una persona se certifica como PCQI?
La ruta general para certificarse como PCQI es tomar un curso estandarizado enseñado por un “Instructor Líder en Controles Preventivos”. Este debe ser un instructor que ha aplicado para FSPCA, ha sido aceptado y completado el entrenamiento de Instructor Líder de Controles Preventivos. Estos instructores tienen la capacidad de registrar sus clases con AFDO y sus estudiantes pueden…
Tickets
Curso PCQI - FSPCA/FDA
USD 450,00
Venta finalizada